자연영농조합법인

[국산] 자연산 석이버섯 100g 특상품

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한식 요리에 고명으로 많이 쓰이는

자연이 준 석물 석이버섯

담백한 맛과 특이한 식감으로 사랑받는 석이버섯은 한식 요리에 고명으로 많이 쓰이며, 술을 담가 놓거나 차로 달여서 드시기도 한답니다.
한식 요리에 많이 쓰이기는 하나, 실제 버섯을 보면 다시마 같기도 하고 그 모양이 생소하게 느껴질 만큼 자주 접해본 버섯은 아닌데요.
그 이유는 석이버섯은 인공 재배가 불가능하며, 자연이 허락된 장소에서만 자랄 뿐만 아니라 채집하여 요리로 해먹을 수 있으려면 대략 15년 이상은 자라야 하며, 사람의 인적이 드문 공해가 없는 절벽의 큰 바위에 자생하여 채집하기가 매우 까다로워 가격대도 비싼 고가의 식재료랍니다.

저희 자연영농조합법인의 석이버섯은 강원도 태백에서 채집한 제품으로 그 입이 크고, 적당히 자연건조하여 부서짐이 적어 사용하시기에 좋습니다. 특히 요리에 사용하는 것도 많지만, 차로 우려내어 마실 때 깨끗한 강원도 태백의 석이버섯이 더 할 나이 없이 좋답니다. 석이버섯은 손질법이 매우 중요하니, 꼭 숙지하지고 요리에 사용하시거나 차로 우려내어서 드세요.

석이버섯

중량 : 100g
1~2 회 간단히 사용 가능한 용량
여름이나 습기가 많을 때는 냉장보관 해주시고 천천히 드셔도 됩니다.

NATURE’S POINT

재료와 성분

강원도 태백산 석이버섯 100%
칼슘, 철분, 엽산 풍부
특별한 향과 맛이 없어 모든요리에 굿

활용법

한식 고명
석이버섯 전, 김장김치 속으로도 활용
물로 달여서 부담없이 섭취

손질법

석이버섯은 자연산으로 깨끗한 환경에서 자라나, 오랜시간 산속에서 이물질이나 먼지 등이 많이 흡착되어있습니다.
채취 과정에서 다른 이물질, 모래가루 등이 섞이기도 하니 꼭 깨끗하게 씻어 손질 후 사용하셔야합니다. (손질법 동봉)
물이 닿은 제품은 꼭 냉장보관하여야하며, 2~3일내에 사용하실것을 권장해요. (개봉 후 냉장보관)

- 네이쳐스 팜 특징 -

자연영농조합법인은 버섯의 트렌드를 이끄는 버섯 전문 회사입니다.

포장단위별 용량(중량/수량/크기)	100g/1
제조연월일	주문일로부터 5일내 포장제품
유통기한 / 품질유지기한	제조일로부터 1년
원산지	국산
생산자	자연영농조합법인
관련법상 표기사항	해당사항 없음
상품구성	석이버섯 100g
보관방법 또는 취급방법	직사광선이 들지 않는 서늘한곳에 보관 장기보관시 꼭 냉장보관 생산 및 포장 과정에서 이물질이 있을수 있으니 조리전 꼭 씻어서 섭취합니다.
소비자 상담 관련 전화번호	053-812-4777

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