[중국산] 흰목이 버섯 1kg (은이버섯)

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[상품명] 중국산 흰목이버섯 
[규격] 실중량 1,000g

[소개] 흰목이버섯이란?

담자균류 흰목이목 흰목이과의 버섯이다
은이(栮)라고도 한다. 여름과 가을에 각종 활엽수의 죽은 나무 또는 나뭇가지에서 자란다. 자실체는 크기가 3∼8×2∼5cm이지만 건조해지면 작아지면서 단단해진다. 전체가 순백색의 반투명한 젤리 모양이며 기부에서 겹꽃 모양 또는 닭볏 모양을 하고 있다. 자실층은 투명한 우무질의 두꺼운 층 속에 파묻혀 있다. 홀씨는 무색의 달걀 모양이나 타원 모양이며 우무질층 밖으로 형성되어 성숙하면 흩어져 날린다. 식용할 수 있다. 한국·일본·중국 및 열대지방에 널리 분포한다. 

[특징] 흰목이버섯의 특징


중국에선 최고의 상품으로 여겨져, 최고급 요리와 식자재로 사용이 되는 은이버섯은
특유한 맛과 향이 있으며 촉감이 좋고 저장력이 강하다.
조리시 풍미가 좋아 맛있는 국물이 나오므로 국물요리에 많이 쓰이며 식이섬유가 풍부하여 어떠한 요리와도 잘 어울린다
영양가가 높아 단백질 11.3%, 칼륨 1,200㎎, 인 434㎎, 철 및 칼슘이 많으며 각종 비타민의 함량도 높음.


[상품설명]

자연영농조합법인의 흰목이버섯은 현재 국내수요가 많은 반면 국내에서 재배하기가 힘들어 최고가일뿐만 아니라 구하기도 힘든점을 감안하여 금번 중국제품을 수입하여 판매하고 있습니다. 제품중 한송이 온상품으로 최고급 품질만을 수입하엿기에 저희 고객분들께 소개해드립니다.
흰목이버섯의 효능과 식감은 고대 중국에서부터 최고라 칭하였습니다.
좋은 가격으로 흰목이버섯을 즐겨보실수 있는 기회라 생각됩니다.

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