참나무재배 건표고버섯 동고 특상품 500g
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맑은 이슬과 햇볕을 받아 시간과 노력을 들여 참나무 원목에서
천천히 재배하여 맛과 향이 훌룡한 건표고 동고
전통적인 재배 방법으로 종균을 나무에 접종 하여 균이 자연적으로 골고루 퍼져 나무의 진을 다 빨아먹으면서
서서히 1년 이상 자라 온도가 맞을 때 표고가 나오게 된답니다.
시간을 들여 햇빛과 바람 이슬을 먹고 서서히 자라 만졌을때 단단하며 조직의 지밀함이 느껴져요.
참나무 원목에서 재배한 버섯들은 생표고버섯으로 나오기도 하지만 말렸을 때 그 가치가 더 상승하여 대부분 건조를 하게되요.
동고버섯은 건표고버섯중에서도 고급버섯에 속하며, 버섯 갓이 동그랗게 오므라져 있어 전이나 표고버섯의 형태 그대로
이용해야하는 고급요리에 많이 사용이 된답니다. 시중에서는 보통 선물용으로 많이 나와 명절 선물로 간간히 볼 수 있는
버섯이기도 해요. 은은한 참나무 향과 부드럽고 졸깃한 식감이 훌륭한 동고는 소고기와 잘 어울려 함께 구어드시거나
볶음요리로 활용해 보세요. 물론 동고버섯은 모든 요리에 잘 어울리니 조금씩 넣어 요리의 맛을 업그레이드 해주세요.
건표고버섯 동고
중량 : 500g
중량 : 500g
생표고버섯에 비해유통기한이 길어 1~4인 가구가 두고두고 드실 수 있는 넉넉한 용량이에요.
여름이나 습기가 많을 때는 냉장보관 해주시고 천천히 드셔도 됩니다.
표고버섯 기둥에 붙어있는 스폰지는 나무에 재배될때 버섯이 커가면서 붙어있는것으로 조리시 들어가지 않게 조심하세요.
NATURE’S POINT
재료와 성분
참나무원목재배 국산 표고버섯
식이섬유,비타민D 풍부
식이섬유,비타민D 풍부
레시닌,베타글루칸,에리타데닌 풍부
활용법
찜요리에 고기대신 혹은 고기와 함께
소고기나 새우를 넣어 버섯전
물로 달여서 부담없이 섭취
소고기나 새우를 넣어 버섯전
물로 달여서 부담없이 섭취
손질법
버섯을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
사용하실 때는 생수에 30분이상 불려주시고 사용하고 남은 제품은 냉장고에 보관하셨다가 필요하실 때 마다 한 두개씩 내어서 쓰셔도 되요.
물이 닿은 제품은 꼭 냉장보관하여야하며, 2~3일내에 사용하실것을 권장해요.
사용하실 때는 생수에 30분이상 불려주시고 사용하고 남은 제품은 냉장고에 보관하셨다가 필요하실 때 마다 한 두개씩 내어서 쓰셔도 되요.
물이 닿은 제품은 꼭 냉장보관하여야하며, 2~3일내에 사용하실것을 권장해요.
불린 물엔 유효성분과 조미 성분이 들어있어 국물요리에 활용하셔도 좋아요
| 포장단위별 용량(중량/수량/크기) | 500g/1/30x40 |
|---|---|
| 제조연월일 | 주문일로부터 5일내 포장제품 |
| 유통기한 / 품질유지기한 | 제조일로부터 1년 |
| 원산지 | 국산 |
| 생산자 | 자연영농조합법인 |
| 관련법상 표기사항 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 건표고버섯 동고 500g |
| 보관방법 또는 취급방법 |
직사광선이 들지 않는 서늘한곳에 보관 장기보관시 꼭 냉장보관 생산 및 포장 과정에서 이물질이 있을수 있으니 조리전 꼭 불린후 씻어서 섭취합니다. |
| 소비자 상담 관련 전화번호 | 053-812-4777 |
